Хранение овощей, чтобы не портились месяцами

Картофель хранить с яблоками – яблоки выделяют газ, картофель не прорастает.

Морковь в ящике с песком – простоит до весны.

Свекла в опилках в погребе – опилки впитывают влагу, хранятся до 6 месяцев.

Капуста в пищевой пленке – кочан обернуть в пищевую пленку, будет храниться в холодильнике 3 месяца.

Огурцы в воде хвостиками вниз – менять воду каждый день, огурцы будут свежими неделю.

Чистая и здоровая зелень – замороженная зелень будет храниться около года.

Недозревшие помидоры и перцы хранить в ящиках с соломой – в прохладном помещении от +8 до +10 градусов, помидоры хранятся до месяца, перцы до двух месяцев.

Тыква в погребе застеленной соломой – при оптимальной температуре от +10 до +15 градусов будет храниться до года.

Лук в сухом проветриваемом помещении – в ящиках, луковые перья необходимо обрезать, оставив «хвостики» 2-3 см, храниться до 4 месяцев.

Баклажаны и кабачки в тёмном прохладном месте – в ящиках, застеленной соломой, каждый овощ завернуть салфеткой в 4 слоя. Температура от +6 до +10 градусов, хранятся до двух месяцев.

Чеснок в прохладном сухом помещении – температура от +3 до +5 градусах, храниться до 8 месяцев.

Обсуждение закрыто.