Драники с ветчиной и сыром

Есть ли среди вас любители драников? Вкусные картофельные оладьи с сыром, ветчиной и с зеленью, просто объедение.

Ингредиенты:

• 6 штук картофеля;
• Один лук;
• 200 грамм ветчины;
• 200 грамм твердого сыра;
• 2 яйца;
• Укроп;
• Мука 5 столовых ложек;
• Масло подсолнечное;
• Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

1. Очистить картофель, лук. Натереть на крупной терке картофель, лук, сыр, ветчину. Нарезать мелко укроп.
2. Смешать все ингредиенты — лук, сыр, картофель, ветчину, укроп, яйца, муку, соль и перемешать.
3. Разогреть масло на сковороде. В горячее масло выложить ложкой массу, готовить на среднем огне до золотистой корочки.

Обсуждение закрыто.