Насыпной пирог с мандаринами

Ингредиенты:

• 70 грамм сливочного масла;
• 1 яйцо;
• 100 грамм сахара;
• 250 грамм муки;
• 1 чайная ложка разрыхлителя.
• Соль.

Для начинки:

• 700 грамм мандарин;
• 100 грамм сахара;
• 40 грамм муки.

Приготовление:

1. Мандарины очищаем от кожуры и нарезаем на кусочки. Выкладываем в чашку, добавляем сахара и муку. Всё перемешиваем.
2. В другой чашке смешиваем муку, разрыхлитель, сахар и щепотку соли.
3. Добавляем масло, яйцо и замешиваем тесто в крошку.
4. Половину теста выкладываем в форму, равномерно распределяем начинку по слою и сверху распределяем оставшееся тесто.
5. Выпекаем в разогретую духовку до 180 градусов ан 45 минут.

Обсуждение закрыто.