Полезные свойства темного шоколада

Не очень часто о пользе такого лакомства, как шоколад, можно говорить как о чем-то, что может улучшить ваше здоровье. Те из нас, кто любит сладкое, могут быть немного разочарованы тем, что все эти полезные для здоровья преимущества не применимы к нашему любимому молоку или белому шоколаду, но для нас, безусловно, есть темный шоколад лучше, чем не есть шоколад. Темный шоколад определенно имеет более «землистый» и насыщенный шоколадный вкус, чем другие шоколадные конфеты, и некоторые люди предпочитают его. Вот несколько преимуществ для здоровья, которыми вы можете наслаждаться, употребляя темный шоколад.

1. ПИТАТЕЛЬНОЕ ЛАКОМСТВО
Начнем с основ. Темный шоколад богат полезными веществами, включая хорошую дозу минералов, таких как железо, медь, магний, марганец, селен, цинк, фосфор и калий. В нем также есть клетчатка, которая помогает пищеварению. Кто знал, что шоколад может содержать столько хорошего?

2. ЗДОРОВАЯ КОЖА
Темный шоколад полезен для здоровья кожи по ряду причин, включая уменьшение потери влаги, защиту от солнца и усиление кровотока в мелких кровеносных сосудах, называемых капиллярами, которые расположены ближе к поверхности кожи. Дополнительным бонусом для любителей молочного шоколада является то, что он также помогает уменьшить вред от солнца.

3. СТОМАТОЛОГИЧЕСКОЕ ЗДОРОВЬЕ
Это может показаться немного безумным, поскольку мы так привыкли слышать о вещах, таких как конфеты и шоколад, как о вредных для зубов, но помните, что темный шоколад обычно не такой сладкий, как другой шоколад, и именно сахар вызывает эрозию зубов. Именно какао в темном шоколаде на самом деле помогает защитить зубы, поскольку обладает антимикробными свойствами, которые могут уничтожать бактерии, вызывающие кариес.

4. СДЕРЖИВАЕТ ГОЛОД
Простой запах черного шоколада может обуздать аппетит. Это потому, что запах шоколада стимулирует гормон грелин, который может подавлять чувство голода на срок до часа. Очевидно, что уменьшение голода полезно для тех, кто пытается похудеть, чтобы улучшить общее состояние здоровья.

5. СИЛА МОЗГА
Добавьте темный шоколад в список продуктов, которые улучшают работу вашего мозга. Темный шоколад улучшает кровообращение, что помогает улучшить способность концентрироваться и сосредотачиваться на задачах. Исследования показали, что употребление небольшого кусочка шоколада один раз в день в течение пяти дней привело к лучшему притоку крови к мозгу и улучшению когнитивных функций.

6. СНИЖЕНИЕ СТРЕССА
Стресс и беспокойство могут привести к увеличению выработки кортизола в организме, что в свою очередь может привести к серьезным проблемам со здоровьем, таким как образование висцерального жира, который имеет тенденцию накапливаться вокруг жизненно важных органов. Это также может привести к другим более серьезным проблемам с психическим здоровьем, таким как депрессия. Употребление около 30 грамм темного шоколада каждый день в течение двух недель снижает уровень кортизола.

7. СНИЖЕНИЕ АРТЕРИАЛЬНОГО ДАВЛЕНИЯ
Высокое кровяное давление, также известное как гипертония, — это состояние, которое может привести к серьезным проблемам со здоровьем, таким как инсульт и сердечный приступ, поэтому употребление шоколада как способ понизить кровяное давление звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой. Оказывается, употребление шоколада может стимулировать выбросы оксида азота в артериях, что приводит к расслаблению артерий и снижению артериального давления. Эффект, который оказывает темный шоколад на снижение артериального давления, невелик, но шоколад является приятным бонусом, и в сочетании с другими методами, используемыми для снижения артериального давления, он может только помочь.

8. АНТИОКСИДАНТЫ
Темный шоколад богат антиоксидантами, которые могут помочь защитить клетки от так называемых свободных радикалов, которые повреждают клетки, и даже могут быть причиной рака. Поскольку повреждение клеток также может ускорить старение, темный шоколад защищает от свободных радикалов, что может замедлить эффекты старения.