Сметанный торт

Ингредиенты:

• 2 стакана сметаны;
• 3 стакана муки;
• ¾ стакана сахара, ½ стакана сахара в крем;
• ¼ чайной ложки соды;
• ¼ чайной ложки соли;
• 1/3 чайной ложки ванильного сахара.

Приготовление:

1. Перемешать в большой миске сметану, сахар и соль. Всыпать муку и соду, замесить тесто.
2. Разделить готовое тесто на 4 равные части. Из каждой части скалкой раскатать круг.
3. Выложить коржи на смазанный растительным маслом противень. Выпекать в течение 10-15 минут при 230 градусов в духовке.
4. Готовим крем. Взбить сметану с сахаром и ванильным сахаром.
5. Выложить корж, смазать кремом, накрыть сверху вторым, смазать его кремом и т.д.
6. Последний четвертый корж измельчить до консистенции крошек и посыпать им третий корж, обильно смазанный кремом. Украсить торт по желанию и поставить в холодильник на 3-4 часа.

Обсуждение закрыто.