Cамые сильные противовоспалительные продукты, которые вы должны есть

Воспаление — это естественная реакция организма на вредные раздражители, такие как бактерии или вирусы.

Брокколи

Брокколи относится к семейству овощей семейства крестоцветных, которые содержат сульфорафан, органическое соединение серы с сильными противовоспалительными свойствами. Сульфорафан в брокколи помогает восстанавливать ткани, поврежденные хроническим воспалением. Кроме того, брокколи — хороший источник витамина С, кальция и клетчатки.

Кресс-салат

Является хорошим источником витаминов А и С, железа, кальция, клетчатки и фитохимических веществ. Он веками использовался как естественное средство от простуды и гриппа. Смешайте кресс-салат с курицей или салатом или подавайте в качестве гарнира. Чашка приготовленного кресс-салата содержит всего 45 калорий, но это один из лучших продуктов для снятия воспаления суставов. Это отличное дополнение к бутербродам, супам, салатам.

Капуста

Капуста богата витаминами A, B6 и C, калием, фолиевой кислотой, кальцием и является отличным источником клетчатки, которая помогает снизить уровень холестерина в организме. Это также хороший источник омега-3 жирных кислот, которые помогают вашей коже оставаться здоровой и увлажненной.

Помидоры

Помидоры богаты ликопином — антиоксидантом, который помогает бороться с раком. Кроме того, помидоры содержат другие питательные вещества, которые помогают вашему организму оставаться здоровыми, например витамины А и С.

Спаржа

Спаржа очень богата калием и является хорошим источником витамина С. Калий необходим для здорового развития и восстановления костей, а витамин С помогает организму усваивать железо из продуктов, которые вы едите. Спаржа также содержит химическое вещество под названием «аспарагин», которое действует как естественное противовоспалительное средство.

Авокадо

Авокадо содержит большое количество мононенасыщенных жиров, которые могут снизить «плохой» холестерин и улучшить липидный профиль (показатель уровня холестерина в крови). Авокадо также богат клетчаткой, витамином С, магнием, калием и фолиевой кислотой. Убедитесь, что вы выбрали «правильные» авокадо: чем темнее зеленый, тем выше содержание питательных веществ.

Оливковое масло

Доказано, что оливковое масло является эффективным противовоспалительным средством для многих людей с артритом. Это также способствует здоровью кожи, волос и ногтей. Используйте его как заправку для салата, сбрызните овощи или смешайте с семенами льна и орехами, чтобы получить здоровую закуску.

Имбирь

Имбирь содержит биоактивные соединения, называемые гингеролами, которые обладают мощными противовоспалительными свойствами. Гингеролы более эффективны, чем аспирин, в уменьшении воспаления суставов. Имбирь не только вкусный и пряный, но и полезный для снятия газов и вздутия живота, а также может помочь предотвратить укачивание. Имбирь также содержит антиоксиданты, которые помогают предотвратить рак, болезни сердца и желудочно-кишечные расстройства. Добавьте тертый имбирь в следующую жарку или добавьте его в чай, чтобы стимулировать пищеварение.

Бананы

В этом тропическом фрукте больше калия, чем в большинстве других продуктов. Калий — это электролит, который помогает поддерживать баланс жидкости в организме и способствует здоровому уровню артериального давления. Он также помогает мышцам правильно сокращаться и расслабляться, регулирует сердечный ритм и поддерживает нейтральную (не кислую) среду в вашем теле. Бананы — хороший источник магния, еще одного минерала, снимающего воспаление. Бананы также известны как «еда для счастья», поскольку они могут помочь уменьшить легкую депрессию.

Ягоды

Ягоды — одни из немногих, которые содержат значительное количество противовоспалительных антоцианов. Эти антиоксиданты помогают снизить окислительный стресс в организме и защищают клетки от повреждения свободными радикалами. Помимо ягод, к другим продуктам с высоким содержанием противовоспалительных антоцианов относятся красное вино, ягоды асаи, клюква, вишня, черная смородина.

Корица

Корица не только обладает противовоспалительными свойствами, но и снижает уровень холестерина и предотвращает образование тромбов, а также обладает антибактериальными и противогрибковыми свойствами, что делает ее полезной для снятия газов и вздутия живота.

Шпинат

Шпинат богат антиоксидантами, включая витамин C, витамин E и каротиноиды. Эти соединения могут помочь снизить воспаление в организме и снизить риск некоторых видов рака.

Чашка приготовленного шпината содержит всего 37 калорий, но содержит больше железа, чем красное мясо! Также содержит большое количество витаминов и минералов, таких как витамин К, фолиевая кислота, витамин B6, магний, калий и цинк. Положив порцию шпината на хлеб или макароны, вы добавите клетчатку и объем вашей еде, не добавляет лишних калорий. Вы также можете наслаждаться этим овощем в качестве гарнира или добавлять его в свои любимые рецепты для повышения питательной ценности.

Зеленый чай

Зеленый чай обладает противовоспалительными свойствами из-за того, что он содержит антиоксиданты, такие как галлат эпигаллокатехина, катехины и полифенолы, которые могут бороться с воспалением. Также зеленый чай помогает улучшить пищеварение и снизить аппетит.

Темный шоколад

Многие люди ассоциируют шоколад с удобной пищей, но его богатый вкус обусловлен сочетанием жира и антиоксидантов, называемых флавоноидами. Темный шоколад может помочь снизить уровень сахара в крови и уменьшить воспаление в организме.

Куркума

Куркума — одна из самых сильных специй в мире, когда речь идет о борьбе с воспалениями. Это основной ингредиент, используемый для производства куркумина, противовоспалительного агента, содержащегося в пряности куркумы. Куркумин более эффективен, чем все, что вы можете добавить в свое тело, чтобы бороться с болью в суставах и мышцах и жесткостью. Когда вы добавляете куркуму в свой ежедневный рацион, вы можете наслаждаться всеми преимуществами этой удивительной специи без вредных побочных эффектов, вызванных ее чрезмерным употреблением.

Зелень репы

Этот питательный корнеплод чрезвычайно богат калием и витамином С, который необходим для здорового развития и восстановления костей. Чашка зелени репы содержит всего 55 калорий и является мощным продуктом для здоровья суставов.

Горчичная зелень

Зелень горчицы чрезвычайно богата витамином К и обладает мягким вкусом, который нравится большинству людей. Они содержат кальций, витамин B6, калий и цинк, которые способствуют укреплению костей и зубов. В этой листовой зелени также много клетчатки, которая добавляет ощущение сытости. Чашка вареной зелени горчицы содержит всего 63 калории и является мощным продуктом для снятия дискомфорта в суставах.

Огурец

Огурцы очень увлажняют и содержат кремний, который помогает укрепить волосы, ногти и кожу. Огурец является отличной пищей для снятия дискомфорта в суставах. Регулярно добавляйте его в свой рацион, чтобы уменьшить воспаление суставов.