Шоколадные оладьи

Шоколадные оладьи можно сделать стандартного размера, а можно чуть больше, в виде десертных блинчиков, можно добавлять варенье, украшать ягодой и радовать сладкоежек.

Ингредиенты:

• 400 миллилитров кефира;
• 300 грамм муки;
• 60 грамм сахара;
• 40 грамм какао-порошка;
• Одно куриное яйцо;
• 1/4 чайной ложки соды;
• 5 миллилитров лимонного сока;
• 60 миллилитров растительного масла.

Приготовление:

1. Смешиваем кефир, лимонный сок, сахар, яйцо, добавляем муку, соду и какао-порошок.
2. Перемешиваем тесто.
3. На хорошо разогретую сковородку наливаем масло, готовим оладьи с обеих сторон. В процессе готовки они должны хорошо подниматься и оставаться пышными.

Обсуждение закрыто.