Варенье из мяты

Ингредиенты:

• 250 грамм листьев мяты;
• 1 килограмм сахара;
• 2 лимона;
• 500 миллилитров воды.

Приготовление:

1. Листья мяты со стеблями промыть, слегка обсушить и измельчить. Лимоны мелко нарезать вместе с кожурой.
2. Все сложить в кастрюлю и варить 10 минут. Оставить на сутки.
3. Смесь отжать, настой отфильтровать, добавить сахар и варить до готовности. Горячее варенье разлить в прокипяченные банки и тут же закатать.

Обсуждение закрыто.