Запеканка с ягодами

Ингредиенты:

• 2 чайной ложки растительного масла;
• 4 яйца;
• 250 грамм греческого йогурта без добавок;
• 1 столовая ложка кукурузной муки;
• 3 столовой ложки мёда или сахара;
• 1 чайная ложка ванильного экстракта;
• 150 грамм свежих или замороженных ягод.

Приготовление:

1. Две формы смазать маслом.
2. Соединить все ингредиенты, кроме ягод. Тщательно взбить венчиком.
3. Разлить йогуртовую смесь по формам, сверху выложить ягоды.
4. Разогреть духовку до 160 градусов и выпекать 25-30 минут.

Обсуждение закрыто.